父亲节——一瓶酱料,三代人,一个槟城的味道故事

父亲节这一天,我们想分享一个故事。关于一个厨房,一份食谱,和一座叫做槟城的城市。Tanjong Sauce®的根,在这里。 Continue reading 父亲节——一瓶酱料,三代人,一个槟城的味道故事

榴莲季节——当果王遇上Tanjong Sauce®,意想不到的四重奏

又到了榴莲飘香的季节。你敢不敢试试——把浮罗山背的猫山王,沾一点点Tanjong Sauce®?那个甜、辣、绵、暖的层次,会让你重新认识榴莲。 Continue reading 榴莲季节——当果王遇上Tanjong Sauce®,意想不到的四重奏

Au Jardin上榜亚洲第39名——槟城的味道,正在被世界看见

槟城的Au Jardin,刚刚在2026年亚洲50佳餐厅排名第39。这是槟城的高光时刻。而每一个槟城品牌的背后,都有一群默默支持的人。 Continue reading Au Jardin上榜亚洲第39名——槟城的味道,正在被世界看见

今天是联合国永续美食日——一瓶不做假、不加料的Tanjong Sauce®

6月18日是联合国永续美食日。这一天,我们想说:真正好吃的酱料,不需要花俏的化学名词。只需要真材实料,干干净净。 Continue reading 今天是联合国永续美食日——一瓶不做假、不加料的Tanjong Sauce®

一条街,两个时代的槟城味道——义香与Tanjong Sauce®的共同密码

义香170岁,Tanjong Sauce®刚刚启程。两个槟城品牌,隔着漫长岁月,却被一颗小小的肉豆蔻连在了一起。 Continue reading 一条街,两个时代的槟城味道——义香与Tanjong Sauce®的共同密码